酒店活动策划书

关于酒店活动策划书范文

充实的工作生活一不留神就过去了，很快就要开展新的工作了，当然要定好新的目标，是时候静下心来好好写写策划书了。是不是无从下笔、没有头绪？以下是小编帮大家整理的关于酒店活动策划书范文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

关于酒店活动策划书范文1

1、目的

1.1 通过这次活动进一步宣传酒店扩大知名度

1.2 进一步挖掘潜在客户,增加客源

1.3 深度整合菜品,形成新的菜品风格

2、营销对象

本次活动以家庭消费群体为主要营销对象,尤其是有车的家庭(说明:国庆期间,各种商务宴会、公务宴会减少,而家庭消费成为主流,尤其是有车的家庭,父母或者是收入很高的私营业主、或者是商界的白领、或者是政界的中流砥柱,平时都有大量的公务商务活动,能够带来大量的客户。本次活动的主要目的就是通过此次活动巩固和提高这部分群体对雍景的认知,以拉动平时经营)。

3、本次活动的主题

“赏热带美景,品绿色佳肴”——XXXX第一届绿色美食文化节(说明:如果上客家菜的话,可突出以客家文化为主题,否则以海洋文化为主题)

4、活动时间

4.1自9月xx日开始至9月xx日结束为宣传准备阶段

4.2自9月xx日开始至10月xx日结束为实施阶段

5、活动的宣传

5.1宣传办法

5.1.1制作店外横幅:“赏热带美景,品绿色佳肴”——热烈祝贺XXXX第一届绿色美食文化节开幕

“结识新朋友,回报老朋友”__10月1日_10月8日美食节隆重推出各种优惠活动

5.1.2店内海报

a、招贴画 b、易拉宝 c、挂画

5.1.3宣传单(说明:可随《XX晚报》夹带发放)

5.2海报、宣传单等的主要内容

5.2.1XXXX生态园文字简介(可按以往的内容简单修改)、生态园的主体图片、主要的风景图片、地址电话等

5.2.2主要菜品介绍(略)

5.2.3优惠措施介绍(见6优惠措施)

5.3店内环境布置如以客家文化为主题则要布置客家的民风、民俗、民居、饮食习惯等图片和有客家民族风情的小品等,如以海洋文化为主题则布置海洋的有关知识图片和以贝壳、珊瑚为材料的小工艺品

6、优惠措施

6.1特价菜品,凡前来的客户每座均可获取一款特价菜(特价菜要选择本店的金牌菜或准备重点推销的菜品,获赠后不再重复打折)

6.2凡消费达到__元以上的均可获得本店会员卡一张(这一项需要根据雍景的会员卡发放形式确定)

6.3凡菜金消费达到__元以上的可获得__白酒一瓶(因为家庭消费自带酒水的较多,可以与供货商联合,酒水由供货商免费提供)

6.4店内抽奖活动,凡消费达到__元以上的可参与抽奖,奖品为金额为__元的春节(或元旦)团聚宴(此举可拉动后续消费,奖品可设计几个档次)

6.5小赠品,按主题的不同客家文化可赠送客家的小饰品,海洋文化可赠送贝壳等工艺品

6.6针对车辆的优惠(略)

7、各部门职责

7.1店总和营销部经理负责营销活动的设计和实施

7.2办公室和美工负责宣传品的制作和环境的布置

7.3出品部负责菜品方面的准备

7.4工程部和前厅配合及前厅营销活动内容培训

8、菜品准备(略)

9、考核(略)

关于酒店活动策划书范文2

目的：做好外宾的维护工作，营造酒店外宾之家的环境氛围，吸引外宾来店。

时间：待定

地点：待定

活动主题：以“wearefamily”（我们是一家）为主题，让外宾有酒店是他们第二个家的归属感，体会亲情。

参与对象：酒店常住外宾（营销经理及大副邀请），酒店在住客人（邀请函）预计30人左右

内容：

一、入场：

走入门口前，每个参与者发一个号码牌，并登记姓名（随机设定6人一组，中间必须要有一个中国人）

二、游戏环节

热身活动：寻亲记（findourfamilymembers）（20分钟）每个组推荐一个“家长”（leader），用时最短的3个的家庭分别给加3、2、1分。中间休息15分钟，给亲人们有交流与互相了解的时间。

游戏一：同舟共济（inthesamepaper）（20分钟）

先6人站4张报纸上，然后报纸一张一张减少，最后站的报纸越少，人数越多的家庭为赢。对前3的家庭分别给加3、2、1分。

游戏二：我们的榜样（followtheleader）（30分钟）

音乐版“拷贝不走样”：每组家庭的“家长”leader，听一中文歌曲，然后依照自己听到的声音传递给下个一个成员，并由传递的最后一个人说出这首歌的名字。说出正确名字的家庭，给加2分。具体歌曲数量视情况而定。颁奖、抽奖：每个家庭计算总分，给前三名颁奖并赠送礼品。最后由第一名的家庭“家长”leader抽幸运奖三名。

前期准备：

场地布置气球、水果、鲜花、横幅、指示牌、酒水饮料、音响设施材料准备签到用品、纪念品、奖品（涉及到酒店活动成本问题，可

以适当调整，另做打算）

其它：

照相机、游戏道具、现场音乐、ppt（中英文）

人员配置：

酒会主人由酒店员工组成，负责酒会时接待客人，与客人进行交流并引荐客人互相认识（3~5人，该人员由餐饮前厅提供，以具有外宾接待经验者为佳）

服务组：

负责酒会的服务工作（2人，餐饮部中英文较好者，以女性为佳）

主持2人。

关于酒店活动策划书范文3

关于开展酒店员工健身活动策划书 为营造积极、健康、向上的工作氛围，激发酒店广大员工的活力，凝聚员工的力量更好的服务于旅游接待工作，经研究决定开展“酒店员工健身计划系列活动”。

一、 活动时间： 20xx年12月21日下午13：30分开始（如未结束再由次日下午13：30分续赛）

二、 活动项目：活动项目及活动规则详见附表，如需安排其他活动项目，职工根据实际健身需求提出，经研究同意后予以实施。

三、 活动范围：酒店停车场。

四、 参加对象：酒店全体员工（三人为单位）自由组合

五、 组织形式：活动项目以竞赛形式随意组合，小组参加呼啦圈、踢毽子、跳绳三个项目按一轮的比赛成绩排定名次。比赛优胜者分别给予一定的奖励。

六、 报名时间：20xx年12月17日至21日上午12时七、 报名地点：人力资源部八 ……此处隐藏6656个字……员，发出聘书，邀请其于XX月XX日（应选择星期天）来北冬大酒店参加评菜价的活动。

③软性文章：

为配合本次活动，尽量于《北冬日报》等美食版发表软性文章，以别开生面的开业庆典为题，通过反映北冬餐饮业的精神文明新风貌，来达到宣传北冬大酒店的目的。

3、开业仪式

时间：200X年X月X日

地点：充气拱形门10个、

布置：现场设立音响、民乐队、威风锣鼓、礼仪小姐、拱门、氢气球、华表立柱、鲜花蓝、礼炮、礼花，地面摆放红地毯。

流程：庆典当日8点，双方就计划事宜作最后检查落实。

1、9：00，乐队开始演奏迎宾乐曲，礼仪小姐迎宾。

2、秘书组接待来宾，做好登记、纪念品发放事宜。

3、9：58，威风锣鼓及舞龙舞狮表演开始。

4、10：00观众、来宾方阵列队完毕。

5、10：08，欢快的乐曲声中礼仪小姐引导贵宾至主席台。

6、10：18，主持人宣布庆典活动正式开始。

A、酒店负责人介绍项目情况，致欢迎词；

B、来宾代表致辞；

C、市县主要领导讲话。

D、酒店负责人宣布开业，请贵宾剪彩。

同时，现场两侧放彩弹十二响，礼炮三十六响，和平鸽放飞888羽，彩色升空小气球1000只。

开业活动到此结束，秘书组引领来宾至指定酒店用餐。

4、开业后系列公关活动（一）——主题：北冬大酒店请您定菜价！

（1）活动日期：开业后10天左右的某一个星期天

（2）活动时间：上午8：00——10：00

（3）活动地点：北冬大酒店

（4）活动概况：聘请30位定价员，对提出的若干类别的若干菜名，集体评定其菜价

（5）活动公证：开业前10天，应与公证处取得联系，同意对此项活动进行公证，公证结果，公布在大堂显眼位置。

（6）定价员选择：

选择方式一：开业当天，以抽签的方式，抽出30个愿意参加活动的客人；

选择方式二：开业后每天随机抽取3个前来消费的来宾（在来宾愿意、有空的前提下），担任定价。

（7）活动预告：开业后第3天，发出北冬大酒店请您定菜价活动广告

（8）参加定菜价人员的报酬：每人X元，于活动结束时，用红包的方式支付，并请他们签名，以示收到北冬大酒店支付的工资

（9）需要确定菜价的菜名：由北冬大酒店选择。

（10）确定方法及流程：除去最高分、最低分，取平均分；要准备相关的表格、文具，确定具体流程

（11）公证：事先，将活动与公证处联络，取得其支持。公证进行现场公证，公证后，悬挂经公证盖章的菜价牌

（12）事后宣传：活动的第二天或第三天，在报纸上刊登以公布菜价确定结果、鸣谢公证处及定价员，并请市民监督、检查为内容的广告，同时，刊出北冬大酒店请您评大厨的活动预告。

5、开业后系列公关活动（二）——主题：北冬大酒店请您评大厨！

（1）活动开始日期：评菜价活动后的第二天开始

（2）评选方法：定菜价活动开始后第二天起，每天对每个厨师，随机抽取其烹饪的5道菜，请享用该菜的客户，对该菜的各项品质属性如味、色、香、形等进行打分（先做好打分登记表，以方便客人操作，最好只要打勾就行了），并请客户签名；对于参加评分的客户，每人赠送一份精美的纪念品。收集每天的评分，进行累加，即可得出每个厨师的总分，从而能排出名次。

（3）活动宣传：大堂及外围，要打出相关的宣传口号横幅

（4）评选结果及过程照片，可于评选结束后的第二天或第三天，刊出在报纸上；报纸同时刊出北冬大酒店请您评服务活动预告，同时将北冬大酒店服务员工作标准列出来。

6、开业后一系列公关活动（三）——主题：北冬大酒店请您评服务！

（1）活动开始日期：评大厨活动结束后的第二天或第三天，活动预告刊出后起第一天。

（2）评选方法：a每天请5位客户在买单时，填写《服务人员评分表》，对为其提供服务的服务员，按北冬大酒店服务员工作标准进行评分，将每天的评分表累加在一起，形成每个服务员的总分，从而排出名次。b注意要均衡每个服务员被评分次数，保持大体一致c赠给评分客户一件精美礼品d活动宣传：大堂及外围，要打出相关的宣传口号横幅e评选结果及过程照片，可于评选结束后的二天或第三天，刊出在报纸上；报纸同时刊出北冬大酒店请您评服务活动预告。

7、开业后系列公关活动（四）——主题：指定绿色菜地活动

（1）活动方式：开张10天后，开始着手物色附近的农家，找一些比较理想的，与其签署绿色蔬菜供应合同并拍一些照片，然后，在北冬大酒店大厅合适地方，展示这些照片，特别是要展示一些有虫眼的照片。

（2）合同答署完后，在报纸上刊上与绿色蔬菜签署情况及绿色蔬菜的含义；向公众传递北冬大酒店使用了绿色蔬菜的信息。

关于酒店活动策划书范文9

一、重阳佳节活动主题

菊品为尚,情浓重阳,礼敬老人送上温馨送上健康

二、重阳佳节活动时间

20xx年x月x三、重阳佳节餐厅氛围

1、为配合重阳佳节的气氛,在正门外摆放大型菊花花坛,并在门外的两棵立柱之间悬挂“菊品为尚,情浓重阳—xx餐厅赏菊会”的主题横幅。

2、在正门入口处堆放九层的大型“重阳糕”,配放小装饰“灯”,取“步步登高”之意。

3、餐厅内张贴重阳佳节主题吊旗。

4、在各楼层显着位置摆放不同品种的名贵菊花,供人赏闻。

四、重阳佳节活动背景

近年的重阳佳节,逐渐掀起了一股“团圆风”。回家跟爸妈说说知心话,陪辛劳了一辈子的父母出门走走,逛逛,渐渐成了重阳佳节里儿女们送给父母最特别的礼物。因此,本方案主要从儿女孝顺、合家欢乐的角度进行活动策划的。

五、重阳佳节活动内容

活动一:“情暖金秋”老年点餐特卖

活动期间,餐厅准备好适合老人的套餐,点套餐可进行折扣优惠。

活动二:

重阳佳节推出适合老年人口味的菜点,时逢秋季养生的好时机,老店推出了养生佳品,及各色重阳套餐。

活动三:

1、重阳佳节当天向60岁以上用餐的老人赠送养身滋补汤一份。

2、当天过生日的宾客凭生日蛋糕或本人有效证件可获赠长寿面一份。

活动四:

举办“百叟宴”。凡年满60岁以上(凭有效证件)的老年人可享受每位99元的“九九重阳优惠套餐”(仅限100人),额满为止。席间,有民乐、变脸、舞狮子等表演助兴。

活动五:

“重阳佳节”特价酬宾。

保健酒类、保健品类、保健食品类。

其它老年用品等

六、重阳佳节媒体计划

1、硬广:。晚报周三10半彩,快报周四半版彩。

2、软广:特别企划活动邀请媒体参与,发布软文。